紧急曝光!厦门传统知名小吃惊曝掺高毒“硼砂

2019-02-03 15:35栏目:美食

  鱼友@厦门狼:看过检测结果,其他家也都超标但他家超过其他超标店家近九倍左右。按一天最少二十碗来算几年一来会害多少人得癌症?这样判刑算是轻的了...

  硼砂是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等。市售硼砂往往已经部分风化。

  硼砂对人体健康的危害性很大,当人体若摄入过多的硼砂,会引发多脏器的蓄积性中毒。食用含有硼砂的食品后,轻者会食欲减退、消化不良,重者会造成呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克及昏迷等硼砂中毒症状。

  硼砂的成人中毒剂量为1克一3克,成人致死量为15克,婴儿致死量为2克一3克。因此我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。

  有记者从杭州主城区的文三农贸市场、叶青兜农贸市场等五家农贸市场,随机购买了5份散装面条样品,送到浙江大学馥莉食品研究院实验室,进行检测。

  2015年,邵阳县食品药品监督管理局近日联合县公安局检查发现,邵阳4家福建小吃的馄饨内,竟然非法添加了一种叫“硼砂”的有毒有害物质,目的就是为了让馄饨等有嚼劲、口感好、煮不烂,现在,这4家小吃店已经被查封,3名福建馄饨店从业人员被拘留。

  近日,东莞东坑公安分局查获了一起生产、销售有毒、有害食品的案件,当场查获涉嫌非法添加硼砂猪肉和猪骨共约21斤,查扣疑似硼砂2瓶。

  2015年,晋江人陈某、蔡某夫妇等人,为了让牛肉更好地成型有弹性,在牛肉中添加硼砂,并制作成了牛肉羹、牛肉丸等食物,导致添加了硼砂的3150公斤的毒牛肉,大部分都流入市场。最终,陈某等人被判处有期徒刑两年至于一年三个月不等,并处罚金二十万元。