杏鲍菇需要焯水吗?

2019-02-09 19:54栏目:美食
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  1、蒜头去皮,蒜头和姜切成片,杏鲍菇洗干净后,切成细细的长条状。青小米椒和红小米椒洗干净后,切成小粒。

  2、锅里热油,姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软,加入适量蚝油翻炒。